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 PFAD: Berufliche Rehabilitation  Hauswirtschaft  
 ajb in Berlin

Kontakt

Adresse

ajb gmbh
Bereich Hauswirtschaft
3. Hof, 4. OG

Hasenheide 54
10967 Berlin


Ansprechpartnerin

Daniela Peter

Tel.: 030- 69 03 26 -16

 d.peter@ajb-berlin.de

Hauswirtschaft

Standort: Berlin Friedrichshain-Kreuzberg

Voraussetzungen:
Gute kommunikative Fähigkeiten, keine Scheu im unmittelbaren Umgang mit Menschen zu arbeiten, keine Allergien

Inhalte:
Der Bereich bietet einen Einblick in die vielfältigen Arbeitsfelder der Hauswirtschaft. Hierzu gehören der Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln, das Kochen, Anrichten und Garnieren einfacher Gerichte, die Wäschepflege, die Reinigung von Räumen und das Ausbessern von Kleidungsstücken.

Kenntnisse, einschließlich der Erlangung von Teilqualifikationen in Form zertifizierter Qualifizierungsbausteine nach der BAVBVO werden erlangt

  • Hygiene und Unfallverhütung
  • Ernährungsphysiologie/gesunde Ernährung
  • Speiseplanung und Essenskalkulation
  • Zubereitung von einfachen Mahlzeiten
  • Eindecken von Tischen
  • Gestalten von Räumen und des Wohnumfeldes
  • Wäschepflege und -reparatur
  • Umgang mit verschiedenen Reinigungsmitteln

Im Maßnahmezeitraum findet mindestens ein betriebliches Praktikum statt.

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